吃席后他“疯”了,浙一专家:这类人不宜吃太好!

2023-03-19 06:00:47来源:环球网

本文转自【浙大一院】;


【资料图】

红烧猪脚、油焖大虾、澳洲大龙虾、铁斧牛排.....

临安59岁的孙先生(化名)

在家吃了孙子的满月席后“疯”了

胡言乱语

半夜不睡觉

异常兴奋

......

家人以为他是当了爷爷比较激动

谁知道后面上医院一查

竟是吃太好导致

看到这里很多人不敢相信

难道吃太好容易“发疯”

浙江大学医学院附属第一医院感染病科专家提醒

有类人群不能吃太“好”

不然容易“肝昏迷”

严重时危害生命健康

一顿酒席后

他“疯”了

“多吃菜,大家吃好喝好。”59岁的孙先生近期给孙子办了满月酒,满月酒席摆了十桌,宴请了亲朋好友,甚是开心。酒席上很多人给孙先生敬酒庆祝,孙先生都一一婉拒,因为他患有慢性乙肝多年,知道喝酒对肝不好。

当天晚上回家,一家人准备睡觉,孙先生却“疯”了,在床上胡言乱语,兴奋得不肯睡觉,孙先生爱人以为他是激动导致,便没当回事。

然而,孙先生在接下来的日子里还出现了反复意识模糊,甚至还出现了双手不自主抖动 ,儿子见状便提议送其到浙大一院做进一步检查。

在浙大一院做了一系列检查后,孙先生被诊断为肝性脑病。肝性脑病又称为肝昏迷,这是一种肝功能严重障碍或肝内门静脉-体循环分流异常所导致的轻重程度不同的神经精神异常综合征。

为什么会肝昏迷?

问题出在吃

孙先生早在二十多年前查出乙肝病毒感染,由于没有任何症状,孙先生也没当回事,未接受过正规治疗,直至8个月前体检查出肝硬化,才接受正规药物治疗,并且开始戒烟戒酒,想要缓解病情。

“医生,我肝硬化一直有在治疗,为什么突然就会肝昏迷?”孙先生自觉有接受治疗,他不理解为什么会突然病情“恶化”。

“吃太好导致的。”浙江省医学会热带病与寄生虫病分会主委、浙大一院感染病科黄建荣主任医师表示,我们的肝脏就像一个工厂,要负责各种物质的合成、分解、代谢等工作。我们吃进去的各种蛋白在肠道内分解成氨基酸后,就会在肝脏合成我们人体所需的蛋白质,并且把对人体有害的氨基酸在肝脏内解毒清除掉。但是当肝脏像孙先生这样处于衰竭或者有肝硬化、重症肝炎时,这些功能就会受影响,比如孙先生在大量进食高蛋白食物时,他的肝脏已经负荷不了这些工作,那些不能被肝脏清除的毒性物质就会进入脑组织,干扰大脑的正常功能 ,轻则出现行为反常、精神异常,重者则表现为意识障碍甚至昏迷,重型肝性脑病可能会由于中枢抑制而危及生命。

目前,孙先生经过药物治疗后,肝昏迷病情已经好转,但肝衰竭已经不可逆转,接下来的治疗依旧不可轻视。

肝病患者

是否不该吃高蛋白?

“医生,我以后是不是就不能吃高蛋白的食物了?”经过此事,孙先生心有余悸,心想以后再也不碰这些高蛋白食物。然而黄建荣主任医师却表示,可以吃,但要科学地吃。

“临床中的确有很多人在查出疾病后,会想方设法进补,想要增加身体抵抗力。”黄建荣主任医师强调,肝病患者切忌大补,这样的补便是“毒”,容易出现肝昏迷。但也不可不吃高蛋白,不然会造成营养不良,甚至低蛋白血症。

鸡蛋、鸡肉、猪肉、牛奶等是非常优质的蛋白质来源,足够满足肝硬化患者的蛋白需求且容易消化吸收,但专家提醒不要一次性过量摄入,要少量多餐,比如一个鸡蛋分3次吃,如出现身体不舒服应及时就医。

另外,肝病患者建议饮食清淡,适当补充维生素C,这有助增加身体抵抗力。

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